INGREDIENTS: Oli d’oliva verge extra, 15% tomàtiga seca, 15% ametlla, oli gira-sol, pebre, aigua, alls, vinagre, llimona, orenga, tem, sucre i estabilitzant: goma xantè.
INGREDIENTS: 24% d’olives negres,19% ametlles, oli d’oliva verge extra, aigua, oli gira-sol, vinagre, alls, llimona, sal, orenga, tem, sucre i estabilitzant: goma xantè.
INGREDIENTS: 22% tàperes, oli d’oli- va verge extra, 15% ametlles, olives, aigua, oli gira-sol, vinagre, llimona, sal, sucre i estabilitzant: goma xantè.
INGREDIENTS: Oli d’oliva verge extra, 30% olives, 17% ametlles, aigua, oli gira-sol, vinagre, llimona, alls, sal, sucre i Estabilitzant: goma xantè.
Els ametllers són el producte autòcton per excel·lència de la nostra illa i una de les imatges més conegudes i difoses de Mallorca. A més, ajuden a mantenir l’ecosistema i són un important mitjà de lluita contra l’erossió.
És un cultiu de secà i per les condicions climatològiques de Mallorca, té unes característiques organolèptiques molt especials i és altament apreciada, tant per consumidors com per experts. La tradicional producció d’ametlla ha influit de forma decissiva en la nostra cultura i gastronomia.
Totes les varietats, s’han elaborat amb productes tradicionals de la cuina de Mallorca, amb els aromes mediterranis que la caracteritzen.
