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Honige

ROSMARIN HONIG
235 g
BLÜTENHONIG
235 g
EUKALYPTUS HONIG
235 g

Unsere Honigsorten werden beim verarbeiten nicht erwärmt und kristallisieren in einem natürlichen Prozess der Konservierung. Wer ihn flüssig möchte, erwärmt ihn im Wasserbad bei unter 40 Grad. Seine antimikrobiellen, keimtötenden, verdauungsfördernden, beruhigenden und antibiotischen Eigenschaften sind wohlbekannt.

Wir bieten drei Sorten:

“Mil Flores”: Seine Farbe hängt von den Blüten ab, die überwiegend verwendet wurden. Er schmeckt intensiv, ist ein gutes Digestivum und belebt.

“Eukalyptus”: Starker und unverwechselbarer Geschmack mit leichter süß-saurer Note, intensives und nachhaltiges Aroma, ockerfarben und harzige Konsistenz zeichnen diese Sorte aus.

“Miel de romero” (Rosmarin): Mit seiner hellen Farbe, seinem weichen süßen Geschmack und einem etwas weniger intensiven Aroma hat er stärkende Eigenschaften bei Stress und Erschöpfung.