Condimentados con ingredientes típicos de la gastronomía de Mallorca.
Elaborados con aceite de oliva virgen extra. Extraído mediante procedimientos físicos que garantizan que el aceite conserve el aroma, sabor y características del fruto del que procede.

Estos aceites tienen unas características organolépticas diferenciadas, de tipo dulce si se obtienen de aceitunas maduras, la cualidad más sobresaliente de los cuales es su dulzor o suavidad, siendo los atributos de amargor y picante prácticamente ausentes; o bien de tipo afrutado, cuando se obtienen a partir de aceitunas verdes, en el perfil sensorial de los que aparecen marcados los atributos amargo y picante.